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Bruschetta de melón con queso de cabra y prosciutto

rockmelon bruschetta with goats cheese and prosciutto 70235 1

Refresca la clásica combinación de jamón y melón con una pizca de queso de cabra con motas cítricas.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

8 ingredientes


  • 150 g de queso de cabra, a temperatura ambiente


  • 1/2 cucharadita de cáscara de naranja finamente rallada


  • 1/2 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada


  • 6 rebanadas de pan de masa madre, a la brasa


  • 6 rebanadas de prosciutto


  • 500g de melón de roca, pelado y cortado en rodajas finas a lo largo


  • Miel para servir


  • Hojas de menta fresca, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Combine el queso de cabra, la cáscara de naranja y la cáscara de limón en un bol. Temporada.


  • Paso 2

    Unte la mezcla de queso de cabra sobre el pan. Cubra con jamón y melón. Rocíe la miel. Sazone con pimienta y espolvoree con menta.

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