Lleve su paladar a un viaje con esta emocionante creación de cóctel.
Contiene soja y sésamo.
8 ingredientes
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6 filetes de muslo de pollo, cortados en trozos de 2 cm
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2 cucharadas de jugo de limón
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1 cucharada de aceite de oliva
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2 cucharaditas de pimentón dulce
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2 dientes de ajo machacados
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1 cucharadita de azúcar morena
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2 salchichas de chorizo, rebanadas gruesas
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Rodajas de limón, para servir
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4 pasos del método
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Paso 1
Combine el pollo, el jugo de limón, el aceite, el pimentón, el ajo y el azúcar en un tazón mediano y cubra con papel film. Coloque en la nevera durante 1 hora para marinar.
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Paso 2
Caliente una sartén grande a fuego alto. Agregue las rodajas de chorizo y cocine, dando vuelta, durante 1-2 minutos o hasta que estén doradas. Transfiera a un plato.
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Paso 3
Agregue la mitad del pollo a la sartén y cocine, volteándolo ocasionalmente, durante 4-5 minutos o hasta que se dore por completo y esté bien cocido. Transfiera a un plato y cubra con papel aluminio. Repita con el pollo restante.
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Paso 4
Enhebrar el pollo y el chorizo en brochetas y colocar en una fuente. Sirva inmediatamente con rodajas de limón, si lo desea.
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