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Brie al horno con cobertura de cebolla caramelizada y pistacho

baked brie with caramelised onion and pistachio topping 110475 1

Reúnase y disfrute de este pegajoso queso brie horneado, completo con un aderezo de cebolla caramelizada dulce.

Contiene sésamo.

7 ingredientes


  • 200g de queso brie doble redondo


  • 2 ramitas grandes de tomillo fresco


  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


  • 1 cebolla pequeña, cortada por la mitad, en rodajas finas


  • 1/4 taza de granos de pistacho, picados en trozos grandes


  • 1/4 taza de miel


  • Surtido de galletas saladas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 150C / 130C con ventilador. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear.


  • Paso 2

    Coloque el queso brie en la bandeja. Cubra con tomillo. Condimentar con sal y pimienta. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que el queso brie esté suave al tacto en el centro.


  • Paso 3

    Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine la cebolla, revolviendo, durante 10 minutos o hasta que se ablande. Agrega los pistachos. Cocine por 1 minuto. Agrega miel. Cocine, revolviendo, de 1 a 2 minutos o hasta que la cebolla esté caramelizada. Retírelo del calor.


  • Paso 4

    Vierta la mitad de la cebolla sobre el queso brie. Sirve con las galletas saladas y la cebolla restante.

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