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Bocaditos dobles de chocolate y frambuesa

Las picaduras de chocolate y frambuesa son un capricho cremoso o bocado.

Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

4 ingredientes


  • 100 g de chocolate con leche, picado


  • 1/2 taza de crema espesa


  • Paquete de 60g de tazas de chocolate amargo (ver nota)


  • 12 frambuesas frescas pequeñas


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque el chocolate en un tazón apto para microondas resistente al calor. Cocine en el microondas a temperatura media (50%) durante 1 a 2 minutos, revolviendo cada 30 segundos con una cuchara de metal, o hasta que quede suave. Deje reposar durante 10 minutos para que se enfríe.


  • Paso 2

    Con un batidor, bata la crema hasta que se formen picos suaves. Agrega el chocolate derretido. Con una cuchara grande de metal, doble suavemente hasta que esté bien combinado. Vierta la mezcla de chocolate en una bolsa con cierre a presión. Corta 1 esquina. Vierta la mezcla de chocolate en cada taza. Cubra con una frambuesa. Servir.

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