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Bocaditos de tostada mexicana con queso

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Listo en 25 minutos, este canapé de inspiración mexicana demuestra que los bocadillos pueden ser rápidos y fáciles.

Contiene gluten y lactosa.

9 ingredientes


  • 435g de frijoles refritos en lata


  • 1 chalota verde finamente picada


  • 2 cucharadas de jugo de limón verde fresco, más gajos, para servir


  • Paquete de 200g de chips de tortilla de maíz redondos


  • 160 g (2 tazas) de queso cheddar finamente rallado


  • 1 aguacate pequeño, cortado en trozos pequeños


  • 12 tomates cherry, en cuartos


  • 235 g (1 taza) de crema agria


  • Hojas de cilantro baby frescas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalentar el horno a 200C / 180C ventilador forzado. Forre 3 bandejas de horno con papel de horno.


  • Paso 2

    Coloque los frijoles en un tazón mediano. Agregue la chalota y el jugo de lima. Temporada. Coloque 48 chips de maíz en las bandejas preparadas. Espolvorea con la mitad del queso. Cubra con la mezcla de frijoles. Hornea por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.


  • Paso 3

    Cubra las papas fritas con el queso restante, el aguacate, el tomate, la crema agria y el cilantro.

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