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Bocaditos de sandía y queso feta

¡Aquí hay una programación de la fiesta festiva de la que todavía estarán hablando la próxima víspera de Año Nuevo!

Contiene cacahuetes, frutos secos, leche, sésamo y lactosa.

7 ingredientes


  • 1/2 taza de granos de pistacho


  • 1/2 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada


  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida


  • 1/4 cucharadita de sal marina


  • 120g de queso feta


  • 1 kg de sandía sin semillas, pelada y cortada en 36 cubos


  • 1/4 taza de hojas pequeñas de menta fresca


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Calentar una sartén pequeña a fuego medio. Agrega los pistachos. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que se doren. Transfiera a un tazón. Déjelo enfriar durante 5 minutos.


  • Paso 2

    Coloque los pistachos, la cáscara de limón, la pimienta y la sal en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté finamente picado. Transfiera a un tazón poco profundo.


  • Paso 3

    Cortar el queso feta en rodajas de 2 cm de ancho. A partir de 1 extremo corto, corte cada rebanada en rebanadas de 5 mm de grosor. Coloque 1 cubito de sandía en un plato. Cubra con 1 hoja de menta seguida de 1 pieza de queso feta. Inserte un palillo en la pila. Coloque en un plato. Repita con la sandía restante, las hojas de menta y el queso feta. Sirve con la mezcla de pistachos.

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