¡Aquí hay una programación de la fiesta festiva de la que todavía estarán hablando la próxima víspera de Año Nuevo!
Contiene cacahuetes, frutos secos, leche, sésamo y lactosa.
7 ingredientes
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1/2 taza de granos de pistacho
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1/2 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada
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1/4 cucharadita de pimienta negra molida
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1/4 cucharadita de sal marina
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120g de queso feta
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1 kg de sandía sin semillas, pelada y cortada en 36 cubos
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1/4 taza de hojas pequeñas de menta fresca
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Calentar una sartén pequeña a fuego medio. Agrega los pistachos. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que se doren. Transfiera a un tazón. Déjelo enfriar durante 5 minutos.
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Paso 2
Coloque los pistachos, la cáscara de limón, la pimienta y la sal en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté finamente picado. Transfiera a un tazón poco profundo.
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Paso 3
Cortar el queso feta en rodajas de 2 cm de ancho. A partir de 1 extremo corto, corte cada rebanada en rebanadas de 5 mm de grosor. Coloque 1 cubito de sandía en un plato. Cubra con 1 hoja de menta seguida de 1 pieza de queso feta. Inserte un palillo en la pila. Coloque en un plato. Repita con la sandía restante, las hojas de menta y el queso feta. Sirve con la mezcla de pistachos.
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