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Bocaditos de relleno de prosciutto

Agregue este lado sensacional a su menú de asados ​​de los domingos.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

8 ingredientes


  • 6 rebanadas de prosciutto


  • 50 g de mantequilla


  • 1 cebolla mediana, finamente picada


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 2 cucharaditas de mostaza integral


  • 2 cucharadas de hojas de salvia frescas picadas


  • 2 1/2 tazas de pan rallado blanco fresco


  • 2 huevos, ligeramente batidos


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200 ° C / 180 ° C con ventilador. Engrasa dos moldes para mini muffins de 12 agujeros. Cortar las rebanadas de jamón serrano por la mitad a lo largo. Corta cada uno por la mitad transversalmente para hacer 24 piezas. Cubra los lados de los agujeros para muffins con prosciutto.


  • Paso 2

    Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que se ablanden. Agrega la mostaza. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Retírelo del calor. Agregue la salvia y el pan rallado. Déjelo enfriar durante 5 minutos. Agrega los huevos. Revuelve para combinar. Sazone con pimienta.


  • Paso 3

    Vierta 1 cucharada de la mezcla en 1 agujero del molde preparado. Con el dorso de una cucharadita, presione la mezcla en el agujero. Repita con la mezcla restante. Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado. Servir.

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