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Bocaditos de gambas y sandía

Estos canapés sin cocinar combinan nuestros sabores favoritos del verano.

Contiene leche, mariscos y lactosa.

7 ingredientes


  • 20 langostinos cocidos, pelados y desvenados


  • 1 diente de ajo machacado


  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


  • 1,5 kg de sandía sin semillas, sin cáscara


  • 150 g de queso de cabra


  • 20 hojas de menta fresca


  • 1 cucharada de zumaque


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Combine las gambas, el ajo y el aceite en una fuente de vidrio o cerámica. Dejar reposar durante 10 minutos para marinar.


  • Paso 2

    Corta veinte triángulos de 1 cm de grosor y 7 cm de largo de la sandía. Corta el queso de cabra en 10 rebanadas, luego corta cada rebanada por la mitad para hacer 20 piezas. Cubra cada triángulo de sandía con un trozo de queso de cabra, una hoja de menta y una gamba. Espolvorea con el zumaque. Disponga en una fuente.

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