in

Albóndigas de pollo con jengibre

Las albóndigas de pollo con jengibre son la comida perfecta para las fiestas: ¡hay un bocado de sabor en cada bocado!

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, soja y sésamo.

12 ingredientes


  • 400g de pollo de corral Lilydale picada


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • 1 taza de arroz blanco cocido


  • 1 taza de pan rallado fresco


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1/2 taza de hojas de cilantro frescas finamente picadas


  • 2 cebollas verdes, en rodajas finas


  • 3 cm de jengibre fresco, finamente rallado


  • 1/2 taza de salsa de chile dulce


  • 2 cucharadas de aceite de maní


  • Hojas de cilantro, para servir


  • Sal, para sazonar


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Combine la carne picada, el huevo, el arroz, el pan rallado, el ajo, el cilantro, la cebolla, el jengibre y 2 cucharadas de salsa de chile dulce en un tazón. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar para combinar. Enrolle cucharadas niveladas de la mezcla en bolas. Colocar en un plato.


  • Paso 2

    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las albóndigas, volteándolas, durante 5 a 7 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas. Sirva con la salsa de chile dulce restante y el cilantro.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Asado de cerdo relleno de manzana y avellanas

Pollo hawaiano pegajoso