in

Tartaletas de tomate cherry, calabacín y chorizo

El chorizo ​​picante agrega un toque carnoso a estas tartas crujientes e individuales.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

6 ingredientes


  • 1 hoja (25 cm) de hojaldre congelado ya enrollado


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 2 calabacines, cortados, en rodajas finas a lo largo


  • 2 salchichas de chorizo, en rodajas gruesas en diagonal


  • 400g de tomates cherry, escurridos


  • Hojas tiernas de espinaca, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 220 ° C. Use un cuchillo pequeño y afilado para cortar la hoja de hojaldre en cuartos. Forre cuatro latas de tarta estriadas de 10 cm (medida de la base) con bases extraíbles con la masa, dejando que el exceso sobresalga. Use un tenedor para pinchar las bases y los lados de cada tarta. Colocar en una bandeja de horno y hornear en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que estén doradas e infladas. Retirar del horno y reducir la temperatura a 160 ° C.


  • Paso 2

    Mientras tanto, calienta la mitad del aceite en una sartén a fuego alto. Agregue la mitad del calabacín y cocine durante 1 minuto por cada lado o hasta que estén ligeramente dorados y tiernos. Transfiera a un tazón. Repita con el aceite restante y el calabacín.


  • Paso 3

    Agregue el chorizo ​​a la sartén y cocine, volteándolo ocasionalmente, durante 2-3 minutos o hasta que se dore.


  • Paso 4

    Acomoda el calabacín, el chorizo ​​y los tomates en cada caja de repostería. Regrese al horno por 5 minutos o hasta que esté completamente caliente. Retire del horno y sirva inmediatamente con hojas tiernas de espinaca, si lo desea.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cazuela de ternera con albóndigas de patata y queso

Chutney de ruibarbo, manzana y guindilla