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Paquetes de pollo y choy sum

Los paquetes de papel para hornear encierran los hermosos sabores asiáticos para crear un pollo tierno y aromático.

Contiene cacahuetes, frutos secos, pescado, mariscos y soja.

8 ingredientes


  • 150 g de fideos de arroz fresco


  • 4 filetes de pechuga de pollo


  • 1 cucharada de albahaca y salsa picante de chile suave


  • 1/2 manojo de choy sum, hojas picadas, tallos rallados


  • Trozo de jengibre fresco de 3 cm, pelado y cortado en rodajas finas


  • 1 zanahoria, cortada en palitos finos


  • 1/3 taza de caldo líquido estilo pollo reducido en sal para masa


  • 1 lima, cortada en cuartos, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 180 ° C. Cocine los fideos en una cacerola con agua hirviendo durante 2 a 3 minutos. Drenar. Corta 4 pedazos de papel para hornear lo suficientemente grandes como para envolver los filetes.


  • Paso 2

    Coloque una cuarta parte de los fideos cerca de un extremo de cada papel para hornear. Cubra cada pila de fideos con un filete de pollo, salsa para sofreír y hojas de choy sum.


  • Paso 3

    Combine el jengibre, la zanahoria y los tallos de choy sum, luego coloque una capa sobre el pollo. Rocíe 1 cucharada de caldo sobre cada pila. Envuelva el papel de hornear para envolver el relleno. Coloque en una bandeja para hornear y cocine de 15 a 20 minutos.


  • Paso 4

    Sirve con una rodaja de limón.

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