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Rollos de frutas

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.

A los niños y adultos les encantarán estos pergaminos de frutas caseros para un regalo por la mañana o la tarde.

8 ingredientes


  • 450 g (3 tazas) de harina con levadura


  • 1 cucharada de azúcar en polvo


  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo


  • 50 g de mantequilla fría, picada


  • 1 huevo


  • 310 ml (1 1/4 tazas) de suero de leche


  • 115 g (1/3 taza) de untable de frutas sin azúcar agregada


  • 70 g (1/2 taza) de nueces picadas


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 180 ° C. Forre ocho moldes para muffins de 200 ml de capacidad con estuches de papel. Combine la harina, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón grande. Agrega la mantequilla. Use las yemas de los dedos para frotar la mantequilla en la mezcla de harina hasta que la mezcla se asemeje a pan rallado grueso. Haz un pozo en el centro.


  • Paso 2

    Batir el huevo y el suero de leche en una jarra. Vierta en el pozo y use un cuchillo de hoja plana para mezclar hasta que la masa se una. Gire sobre una superficie ligeramente enharinada y junte la masa en una bola.


  • Paso 3

    Estire la masa hasta formar un rectángulo de 26 x 30 cm. Unte con fruta para untar y espolvoree con nueces. Comenzando por el lado largo más cercano a usted, enrolle para formar un tronco. Cortar en 8 rodajas. Coloque una rodaja, con el lado cortado hacia arriba, en cada molde forrado. Hornee por 25 minutos o hasta que esté inflado y dorado pálido. Dejar enfriar.

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