Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.
Pollo picado, muchas verduras y hierbas frescas hacen de estos rollitos de salchicha algo especial.
11 ingredientes
-
1 taza (70 g) de pan rallado integral fresco
-
500g de pollo de corral Lilydale picada
-
1 huevo, más 1 huevo extra ligeramente batido
-
1 calabacín, finamente rallado
-
1 zanahoria finamente rallada
-
1/2 cebolla rallada
-
1/4 taza de hojas de cilantro picadas
-
1/4 taza de hojas de perejil de hoja plana picadas
-
4 hojas de hojaldre congelado, recién descongelado
-
1 cucharada de semillas de sésamo
-
Tomate o chile dulce o salsa, opcional, para servir
-
Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
-
Paso 1
Precalienta el horno a 200 ° C y forra 2 bandejas de horno con papel de horno.
-
Paso 2
Proceso migas de pan
¿No está seguro de la cantidad necesaria?
Haga clic en el subrayado ingrediente para revelar la cantidad. ¡No es necesario voltear hacia adelante y hacia atrás!
(1 taza (70 g) de pan rallado integral fresco), pollo (500g de pollo de corral Lilydale picada) e invicto huevo (1 huevo, más 1 huevo extra ligeramente batido) en un procesador de alimentos hasta que estén bien combinados. Colocar en un bol, mezclar bien con verduras (1 calabacín, finamente rallado|1 zanahoria finamente rallada|1/2 cebolla rallada) y hierbas (1/4 taza de hojas de cilantro picadas|1/4 taza de hojas de perejil de hoja plana picadas), luego sazonar.
-
Paso 3
Coloque 1 hoja de hojaldre sobre una superficie enharinada y córtela por la mitad. Coloque una octava parte de la mezcla a lo largo del centro de cada pieza. Doble 1 borde de la masa y colóquelo al lado del relleno, luego doble el otro lado para hacer un rollo, presionando ligeramente hacia abajo para sellar. Repita con la masa restante y el relleno. Corte los rollos en trozos de 3 cm y haga dos pequeñas incisiones en cada rollo para evitar que se parta. Coloque en bandejas para hornear, cubra y enfríe durante 30 minutos. Pincelar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo (1 cucharada de semillas de sésamo). Hornee durante 25-30 minutos hasta que los panecillos estén ligeramente dorados y bien cocidos. Servir con salsa (Tomate o chile dulce o salsa, opcional, para servir) en el lado.
¿Hiciste esto?
Califica ahora
