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Poi de frutas de Samoa (batido de frutas)

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Contiene leche.

8 ingredientes


  • 700 g (aproximadamente 1/4 pequeña) de sandía sin semillas, pelada y picada


  • 400 g (aproximadamente 1/2) de papaya madura, pelada, sin semillas y picada en trozos grandes


  • 2 plátanos medianos, pelados y en rodajas


  • 400ml lata de leche de coco


  • 60 ml (1/4 taza) de jugo de limón fresco


  • 6 tiras de cáscara de limón


  • 1 cucharadita de esencia de vainilla


  • Cubitos de hielo para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque la mitad de la sandía, la papaya, los plátanos, la leche de coco y el jugo de limón en una licuadora y procese hasta que quede suave. Transfiera a una jarra o tazón grande. Repita con el resto de la sandía, la papaya, el plátano, la leche de coco y el jugo de limón.


  • Paso 2

    Agregue la cáscara de limón y la esencia de vainilla al batido de frutas y revuelva para combinar. Cubra y coloque en el refrigerador hasta que se requiera.


  • Paso 3

    Para servir, coloque cubitos de hielo en vasos para servir y agregue el batido de frutas.

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