in

Panqueques de banana integrales

wholemeal banana pancakes 69730 1

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

¡Los panqueques integrales de plátano cubiertos con miel y rodajas de plátano hacen un delicioso desayuno de fin de semana!

8 ingredientes


  • 2 plátanos grandes


  • 1 1/2 tazas de harina integral con levadura


  • 1 1/2 tazas de suero de leche


  • 2 huevos, ligeramente batidos


  • 1 cucharada de miel


  • Spray de aceite de oliva para cocinar


  • Miel para servir


  • Yogur de maracuyá bajo en grasa, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Tritura 1 plátano en un bol (ver nota). Coloque la harina en un bol. Haz un pozo en el centro. Combine el suero de leche, los huevos, la miel y el plátano triturado en una jarra. Vierta bien. Batir hasta que quede suave. Deje reposar durante 10 minutos.


  • Paso 2

    Rocíe una sartén grande antiadherente con aceite. Calentar a fuego medio. Vierta 1/4 taza de masa en el molde. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Girar. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas. Transfiera a un plato. Cubra para mantener el calor. Repita con la masa restante para hacer 12 panqueques.


  • Paso 3

    Corte el plátano restante en rodajas finas. Coloque los panqueques en platos. Cubra con rodajas de plátano, miel y yogur. Servir.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

seafood stew with smoked chilli aioli 40662 1

Guiso de mariscos con alioli de chile ahumado

tea smoked lamb with coconut sweet potato mash 106768 1

Cordero ahumado al té con puré de camote de coco