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Pan de frutos secos

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y huevo.

¡Es hora de alegrar la lonchera de la escuela y convertirla en una comida completa, saludable y nutritiva que les encantará!

8 ingredientes


  • 1 1/2 tazas de harina integral con levadura


  • 1/2 cucharadita de especias mixtas


  • 50 g de mantequilla fría picada


  • 1/4 taza de azúcar en polvo


  • 3/4 taza de mezcla de frutos secos


  • 1 huevo


  • 3/4 taza de leche


  • Mantequilla o margarina para untar, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 180 ° C / 160 ° C con ventilador. Engrase un molde para pan de 6 cm de profundidad y 10,5 cm x 22 cm (base). Forre con papel de horno, dejando un saliente de 2 cm en ambos extremos largos.


  • Paso 2

    Coloque la harina, las especias y una pizca de sal en un bol. Agrega mantequilla. Con las yemas de los dedos, frote la mantequilla en la mezcla de harina hasta que la mezcla se asemeje a un pan rallado fino. Agregue el azúcar y la mezcla de frutas.


  • Paso 3

    Haz un pozo en el centro. Batir el huevo y la leche en una jarra. Agregue bien. Revuelve para combinar. Vierta en el molde preparado. Superficie lisa. Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar una brocheta en el centro salga limpia. Dejar reposar en la sartén durante 10 minutos. Coloque sobre una rejilla para enfriar. Sirva con mantequilla o margarina para untar.

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