Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y huevo.
¡Es hora de alegrar la lonchera de la escuela y convertirla en una comida completa, saludable y nutritiva que les encantará!
8 ingredientes
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1 1/2 tazas de harina integral con levadura
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1/2 cucharadita de especias mixtas
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50 g de mantequilla fría picada
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1/4 taza de azúcar en polvo
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3/4 taza de mezcla de frutos secos
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1 huevo
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3/4 taza de leche
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Mantequilla o margarina para untar, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 180 ° C / 160 ° C con ventilador. Engrase un molde para pan de 6 cm de profundidad y 10,5 cm x 22 cm (base). Forre con papel de horno, dejando un saliente de 2 cm en ambos extremos largos.
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Paso 2
Coloque la harina, las especias y una pizca de sal en un bol. Agrega mantequilla. Con las yemas de los dedos, frote la mantequilla en la mezcla de harina hasta que la mezcla se asemeje a un pan rallado fino. Agregue el azúcar y la mezcla de frutas.
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Paso 3
Haz un pozo en el centro. Batir el huevo y la leche en una jarra. Agregue bien. Revuelve para combinar. Vierta en el molde preparado. Superficie lisa. Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar una brocheta en el centro salga limpia. Dejar reposar en la sartén durante 10 minutos. Coloque sobre una rejilla para enfriar. Sirva con mantequilla o margarina para untar.
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