Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.
¿Busca un bocadillo bajo en grasas? Estas obleas de queso de imagen perfecta son los rellenos perfectos para la lonchera.
9 ingredientes
-
150 g (1 taza) de harina común
-
1/4 cucharadita de levadura en polvo
-
Pizca de sal
-
40 g de mantequilla
-
25 g (1/3 taza) de queso cheddar rallado
-
1 cucharada de cebollino seco
-
60 ml (1/4 taza) de agua fría
-
Harina común, para espolvorear
-
2 cucharaditas de leche, para cepillar
-
Seleccionar todos los ingredientes
4 pasos del método
-
Paso 1
Precalienta el horno a 200 ° C. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear antiadherente. Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Use los dedos para untar la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a un pan rallado fino.
-
Paso 2
Agregue el queso cheddar y las cebolletas, y revuelva para combinar. Haz un pozo en el centro. Agregue agua y use un cuchillo de hoja redonda en un movimiento de corte para unir la mezcla. Amasar en el tazón hasta que quede suave. Envuelva en una envoltura de plástico y deje reposar durante 15 minutos.
-
Paso 3
Utilice un rodillo ligeramente espolvoreado con harina para extender la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga 2 mm de grosor. Utilice un cortador de masa en forma de estrella de 5 cm (o un cuchillo) para cortar formas de la masa. Unte con leche y coloque en la bandeja preparada.
-
Paso 4
Hornee en horno precalentado durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar del horno y dejar reposar en una bandeja durante 30 minutos para que se enfríe por completo.
¿Hiciste esto?
Califica ahora
