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Mini quiches

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Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

6 ingredientes


  • 8 rebanadas de pan integral, sin corteza


  • 20 g de mantequilla ablandada


  • 4 cebollas verdes, las puntas recortadas y en rodajas finas


  • 8 lonchas de jamón raspado


  • 1/3 taza (35 g) de queso cheddar rallado grueso


  • 6 huevos, ligeramente batidos


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 160 ° C. Cepille 8 agujeros para muffins de 1/3 de taza de capacidad con mantequilla derretida para engrasarlos ligeramente. Utilice un rodillo para extender suavemente las rebanadas de pan hasta que tengan un grosor de 3 mm. Utilice un cortador de masa de 12 cm de diámetro para cortar el pan en discos. Unte cada rebanada ligeramente con mantequilla. Cubra los agujeros para muffins preparados con rebanadas de pan.


  • Paso 2

    Coloque las cebollas verdes, el jamón y el queso de manera uniforme entre los agujeros para muffins, luego cubra cada uno con huevo. Hornee en el horno durante 15 minutos o hasta que estén doradas y solo cuaje. Coloque en la nevera para que se enfríe. Coloque en recipientes herméticos para almacenar.

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