Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.
Sirva estos lucios alfabéticos y nunca tendrá que preocuparse de que los niños se salten el desayuno.
7 ingredientes
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200 g (1 1/3 tazas) de harina con levadura
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1 cucharadita de levadura en polvo
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1 cucharada de azúcar en polvo
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310 ml (1 1/4 tazas) de leche
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1 huevo, ligeramente batido
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Spray de aceite de oliva, para engrasar
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Mermelada de fresa, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Tamizar la harina, el polvo de hornear y el azúcar en un bol grande y hacer un hueco en el centro.
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Paso 2
Batir la leche y el huevo en una jarra. Vierta en la mezcla de harina y bata hasta que se forme una masa suave. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 30 minutos.
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Paso 3
Caliente una sartén antiadherente grande a fuego lento. Rocíe ligeramente con aceite de oliva en aerosol para engrasar. Vierta la mitad de la masa en una pequeña bolsa de plástico. Corte 1 esquina de la bolsa y coloque cuatro letras de 8 cm en el molde. Cocine por 2 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Dar la vuelta y cocinar durante 1 minuto más o hasta que esté dorado. Transferencia a una rejilla de alambre. Repita, en 8 lotes más, con la masa restante, recalentando la sartén entre lotes. Sirve con mermelada.
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