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Ensalada de frutas asiáticas en almíbar de jengibre

asian fruit salad in ginger syrup 6191 1

Calme su gusto por lo dulce con un exótico postre de frutas asiáticas protagonizado por rambután y guayaba.

5 ingredientes


  • 375 ml (1 1/2 tazas) de jugo de fruta ponche paraíso (marca Just Juice)


  • 2 cm de jengibre fresco, pelado y rallado finamente


  • 2 guayabas, peladas y cortadas a la mitad transversalmente


  • 12 rambutanes, pelados, partidos por la mitad, sin semillas


  • 2 kiwis, pelados, cortados por la mitad a lo largo, cada mitad cortada en gajos


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Llene un recipiente grande resistente al calor con agua helada. Combine el jugo de fruta y el jengibre en una cacerola pequeña a fuego alto y deje hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que espese un poco. Retírelo del calor. Coloque la base de la cacerola en el recipiente con agua helada durante 10 minutos para que se enfríe.


  • Paso 2

    Tarea de los niños: Divida la guayaba, el rambután y el kiwi en platos para servir. Vierta sobre el almíbar y sirva inmediatamente.

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