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Dip de yogur de aguacate con verduras

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Contiene leche y lactosa.

Mezcla yogur con aguacate para un animador de fiestas ligero y saludable.

11 ingredientes


  • 1 taza (260 g) de yogur griego lácteo


  • 1 cucharada de ralladura de lima


  • 2 cucharaditas de jugo de lima


  • 1 aguacate, machacado


  • 1 cucharada de salsa de chile dulce


  • 2 cucharadas de cilantro picado


  • Sal marina y pimienta negra molida al gusto


  • 2 zanahorias, cortadas en palitos


  • 1 pimiento rojo, cortado en palitos


  • 1 calabacín, cortado en palitos


  • 100 g de brócoli, cortado en floretes


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque el yogur, la ralladura de lima, el jugo de lima, el aguacate, la salsa de chile dulce y el cilantro en un tazón mediano. Revuelve para combinar. Condimentar con sal y pimienta.


  • Paso 2

    Coloque las zanahorias, el pimiento, el calabacín y el brócoli en un recipiente resistente al calor. Verter sobre agua hirviendo y dejar actuar durante 30 segundos. Escurrir y sumergir en agua fría. Escurrir bien.


  • Paso 3

    Coloque las verduras escaldadas en un plato para servir. Sirve con salsa.

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