Contiene leche y lactosa.
Mezcla yogur con aguacate para un animador de fiestas ligero y saludable.
11 ingredientes
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1 taza (260 g) de yogur griego lácteo
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1 cucharada de ralladura de lima
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2 cucharaditas de jugo de lima
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1 aguacate, machacado
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1 cucharada de salsa de chile dulce
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2 cucharadas de cilantro picado
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Sal marina y pimienta negra molida al gusto
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2 zanahorias, cortadas en palitos
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1 pimiento rojo, cortado en palitos
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1 calabacín, cortado en palitos
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100 g de brócoli, cortado en floretes
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Coloque el yogur, la ralladura de lima, el jugo de lima, el aguacate, la salsa de chile dulce y el cilantro en un tazón mediano. Revuelve para combinar. Condimentar con sal y pimienta.
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Paso 2
Coloque las zanahorias, el pimiento, el calabacín y el brócoli en un recipiente resistente al calor. Verter sobre agua hirviendo y dejar actuar durante 30 segundos. Escurrir y sumergir en agua fría. Escurrir bien.
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Paso 3
Coloque las verduras escaldadas en un plato para servir. Sirve con salsa.
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