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Bosque de broccolini

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Contiene cacahuetes, frutos secos y sésamo.

Lleve a los niños a la cocina para que ayuden a crear este pequeño bosque saludable de árboles de broccolini.

3 ingredientes


  • 3 tallos de broccolini


  • 70 g (1/4 taza) de hummus


  • 1 cucharada de brotes de alfalfa


  • Seleccionar todos los ingredientes

1 Pasos del método


  • Paso 1

    Corta los tallos de los broccolini por la mitad a lo ancho. Lave los floretes y colóquelos en una sola capa, con agua adherida, en una bolsa de plástico sellable apta para microondas. Cocine a temperatura alta / 800 vatios / 100% durante 1 minuto o hasta que esté verde brillante y tierna y crujiente. Refresque con agua corriente fría. Drenar. Unte el hummus sobre la base de un plato pequeño. Coloca los broccolini en el hummus para hacer árboles. Espolvoree brotes de alfalfa alrededor de los árboles de broccolini para servir.

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