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Bolas de felicidad de cacahuete ‘caramelo’

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Contiene cacahuetes, frutos secos y sésamo.

Para un bocadillo dulce que ofrece más que un simple golpe de azúcar, no puede pasar de estas bolas de felicidad.

8 ingredientes


  • 12 dátiles medjool frescos, sin hueso


  • 1 cucharada de sirope de arce


  • 1/2 taza de mantequilla de maní crujiente


  • 3/4 taza de harina de almendras


  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla


  • 1/4 taza de pasas sultanas


  • 1 cucharada de semillas de chía negra


  • 1/2 taza de nueces granuladas, finamente picadas


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque los dátiles, el jarabe de arce, la mantequilla de maní, la harina de almendras, la vainilla, las pasas sultanas y las semillas de chía en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté bien combinado y la mezcla forme una consistencia pastosa espesa.


  • Paso 2

    Coloque las nueces granuladas en un tazón pequeño. Presione y enrolle 1 cucharada rasa de la mezcla en una bola, luego enrolle las nueces para cubrir ligeramente. Colocar en un plato. Repita con la mezcla restante y las nueces. Refrigera por 20 minutos o hasta que esté firme. Servir.

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