Contiene cacahuetes, frutos secos, leche, sésamo y lactosa.
Estas sabrosas galletas son un bocadillo saludable para una lonchera o una fiesta infantil.
7 ingredientes
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1 taza de orejones
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1/2 taza de manzana seca
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1/2 taza de nueces
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1/2 taza de almendras (con piel)
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1 taza de pasas sultanas
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1 3/4 tazas de coco desecado
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395g lata de leche condensada azucarada
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4 pasos del método
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Paso 1
Precalienta el horno a 180 ° C. Forre 2 bandejas de horno con papel de horno. Con unas tijeras de cocina, corte los albaricoques y la manzana en trozos pequeños y uniformes. Coloque en un tazón grande.
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Paso 2
Coloque las nueces y las almendras en un procesador de alimentos. Procese hasta que estén picados. Agréguelo a los albaricoques y la manzana. Agrega pasas, 1 taza de coco y leche condensada. Revuelva hasta que esté bien combinado. Coloque el coco restante en un tazón poco profundo.
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Paso 3
Con las manos mojadas, haga bolas con cucharadas colmadas de la mezcla.
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Paso 4
Enrolle el coco restante. Colocar en bandejas. Hornee abejorros durante 15 a 20 minutos, intercambiando las bandejas en el horno después de 10 minutos o hasta que estén doradas. Coloque los abejorros en bandejas durante 1 minuto. Transfiera a una rejilla para enfriar completamente. Servir.
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