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Tacos rápidos de salmón con crema de lima

speedy salmon tacos with lime cream 110731 1

Contiene pescado, soja y sésamo.

12 ingredientes


  • 4 filetes de salmón sin piel


  • 2 cucharadas de condimento para barbacoa


  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


  • 2/3 taza (160 g) de crema agria


  • 1 cucharadita de cáscara de lima rallada


  • 2 cucharadas de jugo de lima


  • 8 conchas para tacos


  • 60g pkt Coles Brand Australian Baby Rocket Leaves


  • 1 aguacate, deshuesado, pelado y en rodajas


  • 4 rábanos rojos, recortados y en rodajas finas


  • Ralladura de lima, extra, para servir


  • Aceite de oliva virgen extra, extra, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Coloca el salmón en un plato. Frote el condimento para barbacoa sobre el salmón para cubrirlo. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocina el salmón durante 3 minutos por cada lado o hasta que esté cocido a tu gusto. Dejar reposar durante 5 minutos para que se enfríe. Use un tenedor para desmenuzar el salmón en trozos grandes.


  • Paso 2

    Mientras tanto, combine la crema agria, la cáscara de lima y el jugo de lima en un tazón pequeño.


  • Paso 3

    Caliente las conchas para tacos siguiendo las instrucciones del paquete. Coloque en una fuente para servir.


  • Paso 4

    Divida la rúcula, el aguacate, el salmón, el rábano y la crema agria de lima entre las conchas para tacos. Espolvoree con la cáscara de lima extra y rocíe con el aceite extra para servir.

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