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Souvlaki de cordero caliente y ensalada de pasta

warm lamb souvlaki and pasta salad 109143 1

Contiene gluten y trigo.

9 ingredientes


  • 300 g de pasta penne


  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra


  • 500g pkt Coles Grill Lamb Souvlaki Strips


  • 200 g de tomates Perino, cortados por la mitad


  • 1/3 taza (55 g) de aceitunas kalamata sin hueso


  • 1 cebolla morada pequeña, finamente rebanada


  • 120 g de espinaca bebé australiana Coles Brand


  • 2 cucharadas de jugo de limón


  • 80g de fetta, desmenuzado


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Cocine la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Drenar.


  • Paso 2

    Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el cordero. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que el cordero esté bien cocido.


  • Paso 3

    Coloque la pasta, el cordero, el tomate, las aceitunas, la cebolla, las espinacas, el jugo de limón y el aceite restante en un tazón grande. Temporada. Mezcle para combinar. Sirva la ensalada espolvoreada con fetta.

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