Contiene leche, soja y lactosa.
7 ingredientes
-
60 g de panceta, finamente picada
-
40 g de mantequilla sin sal
-
1 puerro, en rodajas finas
-
400 g de brócoli, cortado en floretes grandes
-
400 g de patatas peladas y picadas
-
1 litro de pollo real de Campbell’s
-
2 cucharadas de crema espesa de marca Coles
-
Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
-
Paso 1
Cocina la panceta en una cacerola mediana engrasada a fuego medio-alto durante 3-4 minutos o hasta que esté crujiente. Transfiera a un plato forrado con papel toalla.
-
Paso 2
Derretir la mantequilla en la sartén. Cocine el puerro, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que esté blando. Agrega el brócoli, la papa, el caldo y la mitad de la panceta. Llevar a ebullición. Cocine a fuego lento, tapado, durante 5-10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Déjelo enfriar un poco. Use una batidora de mano para mezclar hasta que quede suave.
-
Paso 3
Sirve la sopa en tazones. Rocíe con la crema y cubra con la panceta restante.
¿Hiciste esto?
Califica ahora