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Salsa de pan de sartén con espinacas

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Contiene soja y sésamo.

11 ingredientes


  • 1 3/4 tazas (255 g) de harina común


  • 2 cucharaditas (1 sobre / 7 g) de levadura seca


  • 1/2 cucharadita de sal


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 20 g de mantequilla derretida


  • 100 g de tomates semisecos, finamente picados


  • 250g pkt de espinacas congeladas, descongeladas


  • 250g de queso crema


  • 2/3 taza (160 g) de crema agria


  • 1/2 paquete de 40 g de mezcla de sopa de cebolla francesa


  • 1/2 taza (40 g) de parmesano, finamente rallado


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Hacer salsa de espinacas: Coloque las espinacas en un colador sobre un tazón. Con el dorso de una cuchara, presione las espinacas para eliminar el exceso de líquido. Deseche el líquido. Coloque las espinacas en un procesador de alimentos con el queso crema, la crema agria y la mezcla para sopa. Procese hasta que quede suave. Temporada. Coloque en el refrigerador para enfriar hasta que se requiera.


  • Paso 2

    Combine la harina, la levadura y la sal en un tazón grande. Haz un pozo en el centro. Combine 3/4 de taza (185 ml) de agua tibia y aceite en una jarra. Agregue a la mezcla de harina. Revuelva hasta que se forme una masa suave. Dar la vuelta sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar durante 5 minutos o hasta que quede suave y elástico. Dividir en 12 porciones. Enrolle cada porción en una bola.


  • Paso 3

    Engrasar una sartén apta para horno de 24 cm. Engrase el exterior de un bol de 14 cm. Coloque el tazón en el centro del molde. Coloque las bolas de masa alrededor del borde del molde. Unte la masa con mantequilla derretida. Cubrir con un paño de cocina. Deje reposar en un lugar cálido durante 30 minutos o hasta que la masa duplique su tamaño.


  • Paso 4

    Precaliente el horno a 220C. Combine el tomate, la salsa de espinacas y la mitad del parmesano en un bol. Retire el tazón del centro de las bolas de masa. Vierta la mezcla de inmersión en el centro del molde. Espolvorea la masa con el parmesano restante. Hornee durante 30 minutos o hasta que el pan suene hueco al golpearlo. Dejar reposar durante 10 minutos.

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