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Remolacha asada con especias

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La remolacha, condimentada con ajo, comino, pimentón, cilantro y guindilla, se lleva a otro nivel en esta sensacional guarnición.

8 ingredientes


  • 2 (300 g cada una) remolachas cortadas, peladas


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 2 cucharaditas de comino molido


  • 1 cucharadita de pimentón dulce


  • 1 cucharadita de sal marina


  • 1 cucharadita de cilantro


  • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile seco


  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente a 220C / 200C forzado por ventilador. Cubra una bandeja para hornear pequeña con papel de hornear.


  • Paso 2

    Cortar la remolacha en cubos de 3 cm. Coloque en el molde preparado. Agregue el ajo, el comino, el pimentón, la sal, el cilantro, la guindilla y el aceite. Sazone con pimienta. Mezcle bien para cubrir. Ase, dando vuelta la remolacha a la mitad, durante 30 minutos o hasta que esté tierna. Dejar enfriar por completo.


  • Paso 3

    Coloque la remolacha en un recipiente hermético. Refrigere por hasta 5 días.

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