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Quesadillas de chipotle y frijoles negros

Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

14 ingredientes


  • 3 cucharadas de aceite vegetal


  • 500g de carne picada 4 estrellas marca Coles


  • 1 cucharadita de sal


  • 1/2 cucharadita de pimienta


  • 453g Mission Black Bean & Chipotle Salsa


  • 8 tortillas multigrano Mission


  • 200g de queso sabroso rallado


  • Spray para cocinar


  • 6 tomates, finamente cortados en cubitos


  • 1 cebolla morada, finamente picada


  • 1/4 taza de cilantro fresco picado


  • 1-2 chiles verdes suaves, sin semillas y finamente picados


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cucharadita de sal


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Combine todos los ingredientes para Pico de Gallo. Coloque en el refrigerador para que se enfríe.


  • Paso 2

    Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne picada durante 5-6 minutos y sazone con sal y pimienta. Coloque la carne picada en un tazón mediano.


  • Paso 3

    Unte la salsa Mission de frijoles negros y chipotle sobre la mitad de cada tortilla multigrano Mission. Agregue la carne picada y espolvoree con queso. Dobla cada tortilla para crear una «media luna» y presiona ligeramente.


  • Paso 4

    Cubra una sartén o sartén con aceite en aerosol y caliente las quesadillas a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas y el queso se derrita.


  • Paso 5

    Retire las quesadillas de la sartén y córtelas en 3 gajos. Cubra cada quesadilla con Pico de Gallo.

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