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Pudín roly-poly de mermelada fácil

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.

7 ingredientes


  • Paquete de 400 g de rollo de mermelada, cortado en 16 trozos iguales


  • 500 ml (2 tazas) de leche


  • Crema espesa de cartón de 300ml


  • 4 huevos, ligeramente batidos


  • 2 cucharadas de azúcar en polvo


  • Paquete de 100 g de chocolate blanco picado


  • 185 g (1 1/2 tazas) de frambuesas congeladas


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 1 / 2L (10 tazas). Coloca la mitad de las rebanadas del rollo de mermelada en la base del plato preparado.


  • Paso 2

    Combine la leche, la nata, el huevo y el azúcar en polvo en una jarra grande. Vierta la mitad de la mezcla sobre los panecillos de mermelada. Espolvorea con el chocolate y 1 taza de frambuesas. Cubra con las rebanadas restantes de rollo de mermelada. Vierta sobre la mezcla de leche restante y espolvoree con las frambuesas restantes. Dejar reposar durante 10 minutos.


  • Paso 3

    Precaliente el horno a 180C / 160C ventilador forzado. Hornee durante 40-45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y las natillas se hayan cuajado. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

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