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Pollo con mantequilla en una marinada de suero de leche con mostaza

butterflied chicken in a mustard buttermilk marinade 108677 1

Contiene leche, sésamo y lactosa.

8 ingredientes


  • 1,2 kg de pollo en mariposa

  • Escabeche


  • 125 ml de suero de leche


  • 2 cucharadas de mostaza en polvo KEEN’S


  • 1 cucharada de tomillo fresco picado


  • 1 cucharada de azúcar morena


  • 1 diente de ajo machacado


  • Molinillos ajustables McCormick Sea Salt


  • Molinillos ajustables McCormick Granos de pimienta negra


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque todos los ingredientes de la marinada en un tazón grande, revuelva para combinar y sazone bien con McCormick Sea Salt y Black Pepper.


  • Paso 2

    Agregue el pollo al tazón y cúbralo con la marinada. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por un mínimo de 2 horas o durante la noche.


  • Paso 3

    Precaliente la parrilla a 200C (ventilador de 180C forzado).


  • Paso 4

    Coloque el pollo plano, con la piel hacia arriba sobre una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y airee la parrilla en el centro del horno durante 45 minutos o hasta que se carbonice, los jugos salgan claros y el pollo esté bien cocido.


  • Paso 5

    Sirva con una ensalada verde y papas charla al vapor.

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