Contiene leche, sésamo y lactosa.
5 ingredientes
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3 tazas (750 ml) de leche
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2/3 taza (110 g) de polenta instantánea
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1/2 taza (40 g) de parmesano, finamente rallado
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1/2 taza (125 g) de mascarpone
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40 g de mantequilla
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Seleccionar todos los ingredientes
2 pasos del método
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Paso 1
En una cacerola mediana a fuego alto, hierva la leche. Llueve lentamente en polenta en un flujo constante, batiéndola en leche caliente. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo, durante unos 4 minutos, o hasta que la polenta esté espesa y cremosa.
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Paso 2
Retire la sartén del fuego y agregue el parmesano, el mascarpone y la mantequilla. Sazone con sal y pimienta y servir.
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