Para un entretenimiento sin esfuerzo, combine este pan glaseado con mantequilla de romero y azúcar morena con nueces, quesos y frutas de temporada.
6 ingredientes
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550 g de masa madre blanca cocida al horno a la piedra de Coles Bakery Vienna *
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60 g de mantequilla derretida
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1-2 cucharadas de romero finamente picado
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Una pizca de escamas de sal marina
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2 cucharadas de azúcar morena
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Ramitas de romero, extra, para servir
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3 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 180C. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear.
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Paso 2
Coloca la hogaza en una tabla. Corte en la parte superior en diagonal para crear un patrón de tablero de ajedrez (tenga cuidado de no cortar completamente).
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Paso 3
Combine la mantequilla, el romero y la sal en una jarra. Rocíe sobre la hogaza y en los cortes. Espolvorea con azúcar y ramitas de romero extra. Hornee durante 10-15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
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