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Pan glaseado con mantequilla de romero y azúcar moreno

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Para un entretenimiento sin esfuerzo, combine este pan glaseado con mantequilla de romero y azúcar morena con nueces, quesos y frutas de temporada.

6 ingredientes


  • 550 g de masa madre blanca cocida al horno a la piedra de Coles Bakery Vienna *


  • 60 g de mantequilla derretida


  • 1-2 cucharadas de romero finamente picado


  • Una pizca de escamas de sal marina


  • 2 cucharadas de azúcar morena


  • Ramitas de romero, extra, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 180C. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear.


  • Paso 2

    Coloca la hogaza en una tabla. Corte en la parte superior en diagonal para crear un patrón de tablero de ajedrez (tenga cuidado de no cortar completamente).


  • Paso 3

    Combine la mantequilla, el romero y la sal en una jarra. Rocíe sobre la hogaza y en los cortes. Espolvorea con azúcar y ramitas de romero extra. Hornee durante 10-15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

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