in

Pan de banana con chocolate y avena

oaty choc banana bread 107584 1

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

12 ingredientes


  • 240 g (1 1/2 tazas) de harina integral de espelta


  • 35 g (1/3 taza) de cacao en polvo crudo


  • 2 cucharaditas de levadura en polvo


  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio


  • 50 g (1/2 taza) de copos de avena


  • 40 g de chocolate negro (70% cacao), finamente picado


  • 150 ml de sirope de arce


  • 80 ml (1/3 taza) de suero de leche


  • 80 ml (1/3 taza) de aceite de coco


  • 2 huevos


  • 1 cucharadita de extracto de vainilla


  • 480 g (1 3/4 tazas) de plátano maduro triturado


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 180C / 160C ventilador forzado. Engrase y forre la base y los lados de un molde para pan de 11 x 21 cm (medida de la base), dejando que los bordes sobresalgan.


  • Paso 2

    Tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón grande. Reserva 1 cucharada de avena. Agregue la avena y el chocolate restantes al tazón. Revuelve para combinar. Haz un pozo en el centro.


  • Paso 3

    Batir el jarabe de arce, el suero de leche, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla en una jarra. Agregue la mezcla de suero de leche y el plátano a los ingredientes secos. Revuelva hasta que esté combinado. Vierta en el molde preparado. Espolvorea con la avena reservada. Hornea por 1 hora 15 minutos o hasta que al insertar una brocheta en el centro salga limpia. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos. Transferencia a una rejilla de alambre. Sirva tibio oa temperatura ambiente.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

beef bourguignon 80429 1

Carne bourguignon

melon and prosciutto skewers 70101 1

Brochetas de melón y prosciutto