Name: Macarrones con tocino y pollo
Prep time: 1 h 3 min 9 s
Cook time: 8 h 6 min 5 s
Cuisine: recetas de cocina
Ingredients: Contiene gluten; leche; soja; sésamo y trigo. 12 ingredientes; trimmed"> 500 g de pechuga de pollo Coles aprobada por RSPCA; recortada 350 g de pasta penne; rind trimmed; coarsely chopped"> 175 g de tocino ahumado de nogal; sin corteza y picado en trozos grandes 1 cucharadita de aceite de oliva; trimmed; sliced"> 3 cebolletas; cortadas y en rodajas; crushed"> 1 diente de ajo machacado; chopped"> 60 g de mantequilla picada 1/4 taza (35 g) de harina común 3 tazas (750 ml) de leche 100 g de queso cheddar ahumado rallado 1 taza (120 g) de guisantes congelados; made from coles bakery stone baked sourdough"> 1 1/2 tazas de pan rallado fresco; hecho con masa madre horneada Coles Bakery Stone Seleccionar todos los ingredientes 5 pasos del método Paso 1 Precaliente el horno a 200C. Cocina el pollo en una cacerola mediana con agua hirviendo a fuego medio durante 10 minutos. Transfiera a un plato y déjelo a un lado hasta que esté lo suficientemente frío como para manipularlo. Use dos tenedores para desmenuzar el pollo. Paso 2 Cocine la pasta en una cacerola con agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete o hasta que esté al dente. Drenar. Coloque la pasta en un tazón grande resistente al calor. Paso 3 Mientras tanto; calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Cocina el tocino durante 5 minutos o hasta que esté crujiente. Transfiera el tocino y el pollo a la pasta. Calentar el aceite en la misma sartén. Agrega la cebolla y el ajo y cocina por 2 min. Transfiera a la mezcla de pasta. Paso 4 Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la harina y cocine por 1-2 minutos. Retirar del fuego. Agregue gradualmente la leche; revolviendo continuamente hasta que quede suave. Regrese la mezcla a fuego medio. Cocine; revolviendo continuamente; durante 5-8 minutos o hasta que la salsa hierva y espese. Agrega el queso hasta que se derrita. Temporada. Paso 5 Vierta la salsa de queso sobre la mezcla de pasta. Agregue los guisantes y revuelva para combinar. Temporada. Vierta la mezcla de pasta en una fuente para hornear de 5 cm de profundidad y 20 cm x 30 cm. Espolvorea con pan rallado. Hornee durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente y el relleno burbujee. ¿Hiciste esto? ¡Cuéntanos qué te parece esta receta! Califica ahora