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Iceblocks de tarta de queso y fresa

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

8 ingredientes


  • 250g de fresas finamente picadas


  • 1/3 taza (75 g) de azúcar en polvo


  • 150 g de queso crema para untar


  • 1/3 taza (95 g) de yogur de vainilla


  • 1/3 taza (80 ml) de leche


  • 1/2 cucharadita de pasta de vainilla


  • 80 g de galletas de mantequilla de Arnott


  • 30 g de mantequilla derretida


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Combine la fresa y el azúcar en una cacerola pequeña. Dejar reposar durante 5 minutos o hasta que la fresa suelte su jugo. Coloque a fuego medio. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva y la fresa se deshaga. Transfiera a un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Reserva 1/3 de taza de la mezcla de fresas.


  • Paso 2

    Agregue el queso crema, el yogur, la leche y la vainilla a la mezcla de fresas restante y procese hasta que quede suave.


  • Paso 3

    Vierta la mezcla de fresas reservada de manera uniforme entre diez moldes de bloques de hielo de 1/3 de taza (80 ml). Vierta la mezcla de queso crema sobre la mezcla de fresa en los moldes.


  • Paso 4

    Coloque las galletas en un procesador de alimentos limpio y procese hasta que estén trituradas. Agregue la mantequilla y procese para combinar. Vierta sobre la parte superior de cada bloque de hielo. Presione suavemente para suavizar. Inserte palitos de bloques de hielo. Coloque en el congelador durante 6 horas o hasta que esté firme.

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