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Horneado de salchicha y pera de arce

Contiene leche, soja y sésamo.

9 ingredientes


  • 500g de papas delicia de crema para bebés


  • 1 brócoli de cabeza grande, cortado en floretes grandes


  • 4 peras packham triumph pequeñas, cortadas por la mitad


  • 1 cebolla morada grande, cortada en gajos gruesos


  • 1/4 taza de jarabe de arce


  • 3/4 taza de caldo líquido estilo pollo Massel


  • 12 ramitas de tomillo fresco


  • 50 g de mantequilla picada


  • 8 salchichas de cerdo gruesas


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220C / 200C con ventilador.


  • Paso 2

    Coloque las papas en una cacerola grande. Cubrir con agua fría. Llevar a ebullición a fuego alto. Hervir durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir bien. Enjuague con agua fría. Corta las papas por la mitad.


  • Paso 3

    Coloque las papas, el brócoli, la pera y la cebolla morada en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle para combinar. Transfiera a una fuente grande para hornear. Combine el jarabe de arce y el caldo en una jarra. Vierta sobre las verduras en la sartén. Cubra con ramitas de tomillo y salpique con mantequilla. Hornea por 20 minutos.


  • Paso 4

    Mientras tanto, caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio. Cocine las salchichas, volteándolas, durante 5 minutos o hasta que estén completamente doradas y casi cocidas.


  • Paso 5

    Retire la fuente para asar del horno. Agrega las salchichas. Mezcle para cubrir con los jugos de la sartén. Hornee por 5 minutos más o hasta que las salchichas estén bien cocidas. Servir.

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