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Hamburguesa con queso y salsa de tomate y chile

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Contiene soja y sésamo.

14 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 4 hamburguesas de queso marca Coles


  • 4 rebanadas de queso Colby Brand Coles


  • 4 panecillos Coles Bakery Ciabatta, tostados


  • 8 hojas de lechuga baby gem


  • 200g de rodajas de remolacha escurridas


  • 4 encurtidos para sándwich, escurridos y cortados a lo largo

  • Salsa de tomate y chile


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cebolla pequeña, picada


  • 1 diente de ajo machacado


  • 1 guindilla ojo de pájaro, cortada a la mitad, sin semillas y finamente picada


  • 500g de tomates picados


  • 2 cucharadas de azúcar morena


  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Para hacer que el chile de tomate se condimente, caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo y la guindilla y cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Agregue el tomate y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que el tomate se ablande. Agregue el azúcar y el vinagre y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que espese. Temporada. Dejar enfriar.


  • Paso 2

    Caliente el aceite en una parrilla o parrilla a fuego medio (alternativamente, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio). Cocine las hamburguesas durante 5 minutos o hasta que se doren por debajo. Dé la vuelta y cocine durante 5 minutos más, cubriendo cada hamburguesa con una rodaja de queso durante los últimos 2 minutos del tiempo de cocción, o hasta que estén doradas y bien cocidas.


  • Paso 3

    3 Coloque las bases para rollos en platos para servir. Cubra con lechuga, hamburguesas, remolacha, pepinillos y salsa de tomate y chile. Cubra con las tapas enrollables para servir.

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