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Garbanzos asados ​​con especias y edamame

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Este es realmente el bocadillo o acompañamiento perfecto. Los garbanzos y el edamame recubiertos de cúrcuma, pimentón y comino le darán sabor a su comida, ¡excelente en cualquier momento del día!

6 ingredientes


  • 400g de garbanzos enjuagados, escurridos


  • Paquete de 400g de edamame congelado, descongelado, en cápsulas


  • 2 cucharaditas de cúrcuma


  • 2 cucharaditas de pimentón molido


  • 2 cucharaditas de comino molido


  • Pizca de pimienta de cayena


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200C / 180C ventilador forzado. Forre 2 bandejas para hornear grandes con papel de hornear. Extienda los garbanzos en una toalla de papel de doble grosor y frote suavemente para eliminar la mayor cantidad de humedad posible. Repita con el edamame hasta que se seque. Transfiera los garbanzos y el edamame a un tazón grande.


  • Paso 2

    Rocíe con aceite y revuelva para cubrir. Espolvorea con cúrcuma, pimentón, comino y pimienta de cayena. Mezcle para cubrir uniformemente. Transfiera a las bandejas preparadas. Sazonar con sal. Hornee, revolviendo a la mitad de la cocción, durante 40 minutos o hasta que esté bien dorado y crujiente. Ponga a un lado en las bandejas para que se enfríe por completo.

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