Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.
12 ingredientes
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5 (750 g) manzanas granny smith, peladas, sin corazón y picadas
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1/3 taza de azúcar en polvo
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1/2 cucharadita de canela en polvo
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1 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada
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6 tallos de ruibarbo, recortados, cortados en trozos de 3 cm
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2 cucharaditas de harina común
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1 taza de copos de avena
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1/2 taza de harina normal, extra
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1/2 taza de azúcar morena bien compacta
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80 g de mantequilla fría picada
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1/4 taza de almendras en copos
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Azúcar glas, para servir (ver notas)
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Seleccionar todos los ingredientes
4 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 180C / 160C con ventilador.
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Paso 2
Sitio manzana
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(5 (750 g) manzanas granny smith, peladas, sin corazón y picadas), azúcar glas (1/3 taza de azúcar en polvo), canela (1/2 cucharadita de canela en polvo), cascara de limon (1 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada) y 2 cucharadas de agua en una cacerola grande a fuego medio. Cubrir. Cocine por 5 minutos o hasta que la manzana comience a ablandarse. Agregar ruibarbo (6 tallos de ruibarbo, recortados, cortados en trozos de 3 cm) y harina (2 cucharaditas de harina común). Cocine, tapado, durante 3 minutos o hasta que el ruibarbo se ablande.
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Paso 3
Transfiera a una fuente para hornear con capacidad para 8 tazas.
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Paso 4
Combinar avena (1 taza de copos de avena), harina extra (1/2 taza de harina normal, extra) y azúcar morena (1/2 taza de azúcar morena bien compacta) en un tazón. Con las yemas de los dedos, frote manteca (80 g de mantequilla fría picada) en la mezcla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Revuelva en Almendras (1/4 taza de almendras en copos). Espolvorea sobre la mezcla de ruibarbo. Hornee por 35 minutos o hasta que esté dorado. Deja enfriar 5 minutos. Polvo con azúcar en polvo (Azúcar glas, para servir (ver notas)). Servir.
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