in

Chilli con carne batatas al horno

Contiene leche y lactosa.

13 ingredientes


  • 6 batatas doradas


  • 2 cucharaditas de aceite de oliva


  • 1 cebolla morada finamente picada


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado


  • 500g Coles Australian 3-Star Beef Mince


  • Frasco de 300g de salsa suave


  • 400g lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados


  • 300g lata de granos de elote, escurridos


  • 150 g de tomates cherry, cortados en cuartos


  • 1/2 taza (120 g) de crema agria


  • Hojas de cilantro, para servir


  • Ensalada mixta de hojas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200C. Use un tenedor para perforar las batatas varias veces. Envuelva cada camote individualmente en papel de aluminio. Colocar en una bandeja para hornear y hornear durante 1 hora o hasta que estén tiernos. Deje reposar durante 15 minutos para que se enfríe.


  • Paso 2

    Mientras tanto, caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine por 3 minutos o hasta que se ablande. Agregue el ajo y el pimentón y cocine por 1 min o hasta que esté fragante. Agregue la carne y cocine, revolviendo para romper los grumos con una cuchara de madera, durante 5 minutos o hasta que se dore. Agregue la salsa y los frijoles y cocine por 2 minutos o hasta que la mezcla espese un poco. Temporada.


  • Paso 3

    Desenvuelve las batatas y córtalas por la mitad a lo largo sin cortarlas por completo. Rellena con la mezcla de chili con carne. Cubra con maíz, tomate, crema agria y cilantro. Sirva con hojas de ensalada mixtas.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Escalope de ternera desmenuzado marroquí

Tartas de carne y guinness