in

Cerdo braseado con piña y jengibre

pineapple and ginger braised pork 109779 1

Contiene leche, soja, huevo y lactosa.

10 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


  • 1.8kg Coles Australian Pork Cuarto delantero Asado Deshuesado


  • 2 cebollas morenas picadas


  • Trozo de jengibre de 15 cm, en rodajas


  • 2 tazas (500 ml) de jugo de piña


  • 1 cucharada de mostaza americana


  • 3 cucharaditas de semillas de cilantro


  • 2 tazas (500 ml) de caldo de pollo


  • 1/4 taza de perejil de hoja plana, picado


  • 2 botes de 450 g Ensalada de patata cremosa australiana Coles Brand


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una cacerola grande y profunda a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo, volteándola, durante 10 minutos o hasta que se dore por completo. Transfiera a un tazón resistente al calor.


  • Paso 2

    Agregue la cebolla y el jengibre a la sartén y cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que comience a dorarse. Agregue jugo de piña, mostaza, semillas de cilantro y caldo. Llevar a fuego lento. Regrese la carne de cerdo a la sartén. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante 2 horas o hasta que la carne de cerdo esté muy tierna. Retire la carne de cerdo de la sartén.


  • Paso 3

    Espolvorea la carne de cerdo con perejil. Sirve con ensalada de papa.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

vitello tonnato 81814 1

Vitello tonnato

cheese straws 95660 1

Palitos de queso