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Boloñesa de brócoli fácil

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Ponga una porción extra de verduras en la dieta de los niños con este brócoli a la boloñesa.

9 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra


  • 1 cebolla morena finamente picada


  • 1 zanahoria rallada gruesa


  • 500g de carne picada


  • 1 cabeza de brócoli, picado


  • Tarro de 525g Salsa Boloñesa para Pasta con Tomate y Ajo Heinz


  • 375 g de espaguetis secos


  • Parmesano finamente rallado, para servir


  • Hojas de albahaca fresca, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine la cebolla y la zanahoria, revolviendo ocasionalmente, durante 8 a 10 minutos o hasta que estén muy tiernas.


  • Paso 2

    Sube el fuego a medio-alto. Agrega la carne picada. Cocine, rompiendo la carne picada con una cuchara de madera, durante 5 a 6 minutos o hasta que se dore por completo. Agrega el brócoli. Cocine por 2 minutos. Agrega la salsa para pasta. Condimentar con sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el brócoli esté tierno.


  • Paso 3

    Mientras tanto, cocine la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo, hasta que esté tierna. Escurrir, reservando 1/4 taza de agua de cocción.


  • Paso 4

    Agregue el agua de cocción reservada para picar la mezcla. Cocine a fuego lento durante 2 minutos. Mezcle la mezcla de carne picada a través de la pasta. Sirva espolvoreado con parmesano y albahaca. Atender.

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