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Arroz frito con pollo satay

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

11 ingredientes


  • 2 paquetes de 115 g de arroz continental con teriyaki y ajo


  • 2 cucharadas de aceite vegetal


  • 150 g de judías verdes picadas congeladas, descongeladas


  • 600 g de filetes de pechuga de pollo aprobados por la RSPCA de Coles, en rodajas finas


  • Base para recetas de brochetas satay de pollo continental de 34 g


  • 1/4 taza (70 g) de mantequilla de maní crujiente


  • 165ml de leche de coco light


  • 1 cucharada de kecap manis


  • 1 cucharada de jugo de lima


  • 2 cebolletas, en rodajas finas


  • 1 guindilla roja larga, finamente rebanada


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Combine Continental Teriyaki & Garlic Rice, 2 cucharaditas de aceite y 2 1/2 tazas (625 ml) de agua en una cacerola grande a fuego medio-alto. Llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos o hasta que se absorba el agua y el arroz esté tierno. Agregue los frijoles. Ponga a un lado, tapado, durante 2 minutos.


  • Paso 2

    Mientras tanto, caliente el aceite restante en un wok a fuego alto. Sofría el pollo, en 2 tandas, durante 3-4 minutos o hasta que esté bien cocido. Transfiera a un tazón.


  • Paso 3

    Reduzca el fuego a medio. Agregue la Base de Receta Continental Chicken Satay Skewers, mantequilla de maní, leche de coco, kecap manis y jugo de limón al wok. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento, revolviendo, durante 3-4 minutos o hasta que espese.


  • Paso 4

    Regrese el pollo al wok. Revuelva para cubrir el pollo con salsa. Agregue la mitad de la cebolla tierna a la mezcla de arroz y revuelva para combinar. Coloque el arroz en tazones, cubra con pollo satay y espolvoree con chile y la cebolla tierna restante para servir.

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