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Albóndigas de ternera con pita

beef meatballs with pita 154029 2

Contiene gluten, leche, pescado, soja y sésamo.

11 ingredientes


  • 500g Coles Australiano Sin Hormonas Añadidas Carne De Res 5 Estrellas Picada


  • 3/4 taza (50 g) de pan rallado (hecho con pan integral del día anterior)


  • 2 cucharaditas de comino molido


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1 huevo Coles Australian Free Range, ligeramente batido


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 350g pkt Coles Broccoslaw Kit de mezcla para ensalada


  • 1 taza (160 g) de aceitunas marinadas mixtas escurridas


  • 250 g de tomates cherry, cortados por la mitad


  • 4 piezas de pan de pita integral, en cuartos


  • 220 g de salsa tzatziki


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Combine la carne picada, el pan rallado, el comino, el ajo y el huevo en un tazón grande. Estación. Enrolle porciones de 1 cucharada de la mezcla en bolas y colóquelas en un plato. Use sus manos para aplanar ligeramente.


  • Paso 2

    Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las albóndigas y cocine, volteando ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que estén doradas y cocidas. Transfiera a un plato limpio forrado con papel toalla para que se enfríe un poco.


  • Paso 3

    Justo antes de servir, prepare el kit de ensalada en un tazón mediano siguiendo las instrucciones del paquete. Agrega aceitunas y tomate a la ensalada. Mezcle para combinar. Divida la pita en partes iguales entre los platos para servir. Cubra con la mezcla de ensalada y las albóndigas. Cuchara sobre el tzatziki.

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